Frívolo o no, mi madre le llama golosinas y a mi me parece divertido, porque

Frívolo o no, mi madre le llama golosinas y a mi me parece divertido, porque cuando te sirven una cosa de aspecto desconocido, de colores, en una cuchara. Parece una golosina. No he estado, si alguien de la familia, que me ha comentado eso.
Para mi son golosinas, una golosina es algo llamativo, atractivo, gustoso, y que normalmente no sacia el apetito, precisamente por su volumen.
Hay golosinas para niños, y golosinas para adultos. Lo que hace Adriá, con todos mis respetos, siempre me han parecido golosinas para adultos.

Evidentemente, una golosina no es nada malo. De hecho creo que esa es la gran invención de Ferran Adriá, el haber concebido la comida como un acto infantil casi, de pura diversión y sorpresa.