Pues me sorprende que nadie haya propuesto un vino blanco alemán o alsaciano,

Pues me sorprende que nadie haya propuesto un vino blanco alemán o alsaciano, se nota que en casa tenemos suficiente material como para buscar en el extranjero!!
cierto es que los finos van mejor con las ostras braseadas, pero en crudo me inclino más por un champagne o quizá también un albariño...
en fin, sólo queda comprar más ostras y disfrutar de un buen vino sea cuál sea