Cómo se llama ese de Valladolidi en el que la tapa estrella era una tostada

Cómo se llama ese de Valladolidi en el que la tapa estrella era una tostada alargada con algo de alioil y gambas no recuerdo si plancha o ajillo?
Qué rica.
Buen tapeo en Valladolid, sí señor.