Re: Maridaje: vino para ají de pollo
Ver mensaje de Obiwan FerranEl Traminer de Weinbach tuve la fortuna de probarlo en el 2000 en un evento organizado por el Wine Spectator. Cena Maridaje de 4 tiempos, y entre un tiempo y otro, el propietario de la bodega habló de su respectivo vino.
Los vinos de Weinbach son espléndidos.
De la Godello hace unos meses probé uno llamado Pagos de Galir, muy rico.
Bon profit, y que la fuerza te acompañe con el ají.