A mí tambien me pasó lo mismo hará ya unos 22 años; estabamos veraneando mis

A mí tambien me pasó lo mismo hará ya unos 22 años; estabamos veraneando mis padres, mi hermano, mi abuela(que en paz descanse), y yo; en Roses. Y un buen dia fuimos a bañarnos a Cala Motjoi. La cala era preciosa, pero en su contra, hay que decir, que en vez de arena, habian pedruscos redondos que te destrozaban la espalda si querias tomar el sol.
Camino a esa cala con el coche, por una carretera estrechísima, que daba un vertigo del demónio, ya que a un lado solo había que alcantilado, se veia dibujado en las rocas cada 100 mts, la cara de un perrito, y ponía el Bulli. Nosotros nos preguntabamos también, que seria eso del Bulli... Una vez ya nos habiamos bañado en Cala Montjoi, vímos desde la playa que lo del Bulli era ese restaurante que estaba a la derecha de la Cala.
Así pues nos fuimos toda la familia al completo con bañadores, toallas y chanclas; a comer a ese restaurante, que ni por asomo pensamos que sería de lujo...
Muy atentos nos sentaron en la terracita con vistas a la playa, el restaurante estaba completamente vacio; en la sala un jovencísimo Juli Soler, y en los fogones un tal Neichel(hoy en dia conocido por todos). Su cocina era catalano-francesa; muy sofisticada, aun recuerdo que nos impacto cuando nos trajeron el primer plato, y nos levantaron la campana de plata; aquel momento fue mágico para mi(para mi padre no tanto que se dio cuenta donde nos habiamos metido), descubrí que queria se cocinero, me sedujeron esas maravillas culinarias, y sobretodo el carro de postres donde impactaban los sorbetes, iban dentro de unas lecheras de cobre... No hace falta decir ue la factura fue de infarto; y que mi padre tuvo que decir que se iba al lavabo, agarro el coche y se fue a Roses, a recoger la tarjeta del apartamento y sacar dinero....
Despues de ese dia volvimos dos veces mas, con amigos, creo que contribuimos a hacerle una publicidad gratuita del Bulli mediante el boca a boca, dentro de nuestro circulo de amistades...
Ahora a mis 35 años y como cocinero experimentado, sueño con volver a ese lugar mágico, llevo más de 8 años detrás de este sueño, y me ha sido imposible; mi desesperación es no llegar a conseguirlo jamás....