Yo también te voy a recomendar un blanco, el cerdo combina bien con blancos con

Yo también te voy a recomendar un blanco, el cerdo combina bien con blancos con cuerpo por su carne suave y su grasita, y te recomidno, hay va el dato, un poderoso albariño, Terras Gaudas, Pazo de Barrantes, Albariño de Feiñanes, Organistrum. Estos vinos te van a limpiar la boca después de cada bocado, mientras que con un tinto la boca se te carga y al final acabas pidiendo a gritos un baso de agua. Haz la prueba, pero de todas las maneras si ya tienes decidido un tinto de tu lista escojo Dido.
Saludos.