Me parecen muy correctas tus reflexiones, y creo que son un buen ejemplo, lo

Me parecen muy correctas tus reflexiones, y creo que son un buen ejemplo, lo inico a comentar que muchos compositores no fueron del todo comprendidos en la epoca que les toco vivir, sus obras no eran del todo comprendidas, aunque desarrollaban ideas anteriores a ellos, parece que lo hacian para algunos en exceso. O que su filosofia de la vida que tenian, o la musica que compusieron, fue en grandes cambios historicos en las sociedades europeas, el hundimiento de viejas estructuras sociales. Esto le paso a Haydn, por ejemplo, incluso a Bach, Beetrhoven, o ue decir de Bruchner o Mahler, que en su epoca fueron unos incomprendidos siendo rescatados, por directores, despues de La Segunda Guerra Mundial.

Un gran ejempo que ha puesto es la conversacion entre padre e hija, muchas veces se ha dicho, que grandes musicos han sido incomprendidos entre sus coetaneos, y se ha mostrado su grandeza, en generaciones posteriores.

Lo que ya no se si esto se puede extrapolar al arte culinario, la musica lapuedes escuchar repètidamente, y siempre habra algo nuevo, por desgracia a este tipo de restaurante se va muy pocas veces en la vida, y la mayoria de las personas nunca iran, aunque por experiencia se deberia ir una vez en la vida. Como tampoco es una cocina, que se pueda comer todos los dias.

Saludos cordiales desde La Manchuela