Resumen y Punto final (por mi parte).
Ver mensaje de chiniEn primer lugar gracias a todos los participantes por dar vuestro punto de vista, ha sido muy enriquecedor.
En segundo lugar y como resumen de lo que generalmente se ha contestado, evidentemente Verema y Michelín no son comparables, son dos conceptos distintos
Me retracto por completo de mi idea de modificar las valoraciones y llevarlas un poco más alla, como muy bien decis, mataría la esencia de Verema, ya que esta no es una guía, sino unas valoraciones a partir de experiencias personales, las cuales cada uno puede compartir o no y se tiene la posibilidad de rebatirlas en los casos en que uno, no este de acuerdo.
Y creo que no hay nada más que decir, seguiré siendo asiduo de verema leyendome todas las "anécdotas" de los restaurantes y sin seguir participando en ellas, ya que considero que no sería del todo ético por mi parte, (este punto de vista espero que se comprenda).
Pues nada, esta vez no os dejo ni puntos, ni comas, ni acentos que ya los he puesto yo solito, así no os haré currar más.
Un abrazo.
Javi