Re: Respecto al hilo "La Guía Michelín se olvida de otras regiones"....
Ver mensaje de antonioylolaSi se habla de cocina elaborada desde luego que Cataluña y Pais Vasco van delante, pero en estos momentos creo que van " apretando" Baleares, Valencia , Asturias, Cantabria y Navarra.
Hay cierto abismo por la diferencia de años en "ponerse las pilas".
Saludos desde Cantabria