Re: ¿Qué conquista más el paladar: gourmet o tradicional?
Ver mensaje de Senti2 DelicatessenCreo que mi respuesta es muy parecida a la que te han dado, para según que momentos la cocina con tecnicas modernas está bien, pero para todos los días no creo que sea lo que más me gustaría,por otro lado un buen cocido, un buen potaje no lo perdono, cocina de cuchara en general.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/