Foro de Restaurantes > Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano

A mí me pasa algo similar con el queso. ¿A qué viene tanta DO, que si queso de

<< Volver al mensaje 'A mí me pasa algo similar con el queso. ¿A qué viene tanta DO, que si queso de'

#14
Francescf
en respuesta a Megapauer

Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano

Ver mensaje de Megapauer

A mí me pasa algo similar con el queso. ¿A qué viene tanta DO, que si queso de cabra, vaca, oveja..., que si leche cruda o pasteurizada, que si lo curan más o menos...? Yo los diferencio por el olor: desde el calcetín sudado de todo el día hasta el olor del vestuario de hombres en hora punta.

Y con los vinos, tres cuartos de lo mismo. ¿Quién es capaz de distinguir más allá del blanco, el tinto o el rosado? ¿Para qué tanta DO, IGP, vino de la tierra, de finca, biodinámico, natural...? Y no hablemos de las variedades de uva... ¿De verdad hay diferencia entre una garnacha y una bobal? ¿Y entre la verdejo y la malvasía?

En fin, que tenemos unos políticos y unos comerciantes que no saben que hacer para vender...

Por cierto, si no eres capaz de distinguir un jamón ibérico de bellota de un jamón curado de los de oferta en el super, yo compraría el del super. ¿Para qué gastar más?

Nota para los que me conocen: Domingo tarde, bares cerrados, la TV da pena y estoy harto de Netflix, Amazon Prime y similares. Como llevo una temporada bastante liado y apenas puedo participar, me he tomado el finde libre y no he podido resistirme a contestar. No me lo tengáis en cuenta :-D

Menjar per pensar, pensar per menjar.

<< Volver al mensaje 'A mí me pasa algo similar con el queso. ¿A qué viene tanta DO, que si queso de'
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar