Re: Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Ver mensaje de MaxicookPues quien sabe. Sobre todo teniendo en cuenta que la super tradicional torrija española probablemente venga del pain perdu francés y que se le puede poner ingredientes igual de exóticos que el lichee, la leche de coco o el azúcar de palma, tal y como la vainilla, la canela, o tu crema de moka.
Quiero decir, quizás la torrija de pan bao y leche de coco sea algo demasiado rebuscado pero no veo por qué no podría llevar ingredientes exóticos si la tradicional, ya los lleva.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)