Si quieres saber lo que es una buena tortilla de patatas, de las mejores de

Si quieres saber lo que es una buena tortilla de patatas, de las mejores de España, date una vuelta por Palencia y vé al Asador La Encina; Cirina su dueña elabora, junto con los de Betanzos, una de las mejores de España. Y en Betanzos.....pues en cualquier sitio. Hace un mes y medio comí una en La Casilla, Betanzos (6,00 lereles) que estaba de muerte. En Rte. Miranda, también en Betanzos, la hacen muy buena. Lo dicho anteriormente. Puedes darte una vuelta. Tomas nota y se la preparas a tu pareja. Por cierto, olvidaté de los tomates. La tortilla española no lleva. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.