Foro de Restaurantes > Paul Bocuse, creador de la nouvelle cuisine, ha muerto

Al nivel de los negocios: Un imperio de 50 millones de euros. Creo que podemos

<< Volver al mensaje 'Al nivel de los negocios: Un imperio de 50 millones de euros. Creo que podemos'

#7
Brice
en respuesta a EduardoM-Pons

Re: Paul Bocuse, creador de la nouvelle cuisine, ha muerto

Ver mensaje de EduardoM-Pons

Al nivel de los negocios: Un imperio de 50 millones de euros. Creo que podemos hablar de "marca" Bocuse.

-9 restaurantes y brasseries en Lyon. 1 mercado (Les Halles Paul Bocuse).

-Restaurantes en Estados-Unidos (como en el Disneylandia de Orlando) y Japon (8 brasseries)

-Instituto Bocuse (escuela de hosteleria)

-Concurso mundial de la gastronomia "Bocuse d'or".

 

<< Volver al mensaje 'Al nivel de los negocios: Un imperio de 50 millones de euros. Creo que podemos'
Recomendado por 1 usuario
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar