Re: Cocinar con vino rosado.
Ver mensaje de LovecftEn mi casa (que no tiene sucursales) cualquier caldo (sólo caldo quiero decir) lleva en la cocción Noilly Prat Blanco. El marmitako, además de vino blanco, lleva whisky y la lubina a la pimienta verde, en la parte del acompañamiento, un chorro de vodka.
Saludos,
Jose