Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Ver mensaje de lsierrarVamos, que se demuestra documentalmente lo que yo siempre he sospechado, que lo que los puristas actuales consideran como los auténticos ingredientes de la única paella valenciana no deja de ser un invento moderno que habrá surgido del estilo de paella de alguna zona muy delimitada.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición