Re: Recetas en el microondas
Hola "Anlubo" te diré una receta muy sencilla que hago casi todas las noches. A mi me encantan las alcachofas y en mi familia mientras dura la temporada de la alcachofa se ha instaurado ya la costumbre de hacer alcachofas todas las noches a modo de primer plato. Antes las hacíamos al vapor en la olla exprés pero desde que descubrí su uso en el microondas ya no las hacemos de otra forma. La receta, como verás es la mar de sencilla: Se cortan las alcachofas en 2 mitades longitudinalmente, es decir de forma que queden 2 partes iguales desde el tallo a las hojas superiores; Se colocan con la parte interior boca arriba en el plato de cristal del microondas, se las riega generosamente con un buen chorro de AOVE y se las sazona con sal y así al microondas y 2 minutos por cada alcachofa a máxima potencia (posición de cocinar). Y ya está, tan sencillo como rico. Pruébalo y me cuentas. Un saludo.