Re: Las mejores Croquetas: Ruta de las Croquetas
La croqueta...algo tan aparentemente sencillo y complejo a la vez...2 son las claves, el sabor y la textura, una croqueta no solo tiene que estar rica, sino que tiene que ser suave y jugosa en boca...y eso es jodido, porque cuanto más suave es el relleno más difícil es manipularlo...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir