Re: Diseño de carta en restaurantes. Algunos trucos para que gastemos más
Ver mensaje de G-M.Lo de Almedíjar era porque dice que si le damos un toque étnico o de procedencia geográfica a un plato, se genera confianza.
Lo era por étnico, que no me imagino (o no me quiero imaginar) a Kopicki en taparrabos.
Saludos
Dani