Re: Llevar vino a un restaurante
Ver mensaje de G-M.De acuerdo en todo lo que dices Aurelio.
Nosotros no solemos hacerlo y tenemos una razón de peso. A mí me gusta elegir los restaurantes por la selección de vinos y a Javi más por la gastronómica así que cuando elegimos uno ambos queremos que nos sorprendan por ambas vías.
Para mí un restaurante es una fuente de conocimiento enológico, me sería imposible recordar la inmensa cantidad de vinos maravillosos que me han descubierto gente a la que ya considero amigos como Pep Ferrer, Alfonso Gallego, David Rabasa, Luca, Jorne, Sergio... y tantos otros que seguro que me dejo en el tintero.
Eso no quita que para una ocasión especial, como por ejemplo fue nuestra cata de despedida, pidamos llevar los vinos, pero no es en absoluto habitual.
Es una parte esencial del goce restaurantil y hay que dejar que hagan su trabajo