Re: ¿En que Restaurante se puede comer un buen Atún Rojo ?
Ver mensaje de Risihttp://sociedad.elpais.com/sociedad/2012/09/23/actualidad/1348422134_753348.html
Hace un año y pico se constató un sorprendente punto de inflexión en el declive de los atunes, que pocos años antes habían hecho saltar las alarmas... sin mas explicación que las estadísticas, no se sabe que pudiera ocurrir a partir de ahora... lo cierto es que se han ampliado el cupo de capturas y el año pasado hubo una importante oferta de atún en mercados y restaurantes, que posiblemente se va a repetir cuando empiece la campaña en un par de meses
Kastroboy, sin quitarte la razón yo no me privo... a ver si antes de morir envenenado de mercurio me vaya a pisar la cabeza un camión cruzando un semáforo
...Espeluznao, a partir de mayo puedes encontrar atún rojo en toda la costa de Cádiz, desde Chiclana a Tarifa... Barbate es el núcleo de distribución principal y es el pueblo dónde existe mayor actividad y por tanto, mayor oferta gastronómica
saludos!