Re: La Porra para las estrellas Michelin 2014
Ver mensaje de KastroboyYo creo que no hay una norma escrita sobre esto, más bien me guío por comparaciones con otros locales de pretensiones y precios similares. La sala de Diverxo está bien, es moderna y diáfana, cómoda y a la altura de lo esperado, el lugar donde está ubicado no es el más bonito de Madrid, pero eso tampoco tiene importancia. Pero si la comparas con la sala de –por ejemplo- Terraza del Casino, Santceloni o Coque pues creo que está claramente por debajo. De todas formas tampoco es algo primordial, la sala del Bulli no te creas que era la bomba y sin embargo era un tres estrellas de libro…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz