Re: Quique Dacosta piensa abrir restaurante en Madrid, para este año .
Ver mensaje de NowheremanPor tema de curro he llevado a algún que otro madrileño a locales suyos, y les ha entusiasmado. Hablo de sus segundas marcas, cocina ligera, mediterránea, muy creativa pero sin dejar el producto de lado, y partienndo de creaciones tradicionales (bravas, ensaladilla, etc...) aunque luego toca temas de más altura.
Saludos, Nowher!