ll Quedada Maresmeña.

268 respuestas
    #41
    Maresme
    en respuesta a Jeronimo

    Re: ll Quedada Maresmeña.

    Ver mensaje de Jeronimo

    Buenas Jero, hay van las afotos ;-) hay unas cuantas.


    La recepcion, bueno este Champagne


    La mesa y casi sin copas ;-)


    Carpaccio de Buey,con laminas de Foie y crema suave de Mostaza


    Carpaccio de Bacalao a las 5 Pimienras


    Aguacate,manzana y no me acuerdo ;-)


    Jamon Iberico


    Gamba Langostinera a la Plancha


    Croquetas de Bacalao y Ceps


    Calamares a la Romana


    Rissotto de Gambas y Boletus


    Hatillos de esparragos,braseados con Jamon Iberico


    Bendiciendo la mesa


    Medallones de Ternera,rellenos con queso de cabra


    Magret de Pato,con Manzana y crema de Higos


    Codillo de Cordero al Horno,con sus Verduras


    Gracias Frederic y Mª Carme


    Moltes Felicitats parella i per molts anys


    Preparados


    Listos Yaaaaaaaa......


    Este plato era el primero,excelente Carpaccio de Ternera,preparado
    mientras tomabamos el Champagne y fue un lujo con el Celler Batlle 97


    Y el segundo,Carpaccio de Langostinos.
    Me despido,pido disculpas por la cantidad de fotos.
    Saludines,
    Diego

    #44
    JaviValencia
    en respuesta a Maresme

    Re: ll Quedada Maresmeña.

    Ver mensaje de Maresme

    Excelente reportaje Diego. Ya he visto que tenias al Gran Jefe a tu derecha. Te hizo efecto el Ibuprofeno que te tomaste antes del ágape ;-)

    Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.

    #46
    Maresme
    en respuesta a JaviValencia

    Re: ll Quedada Maresmeña.

    Ver mensaje de JaviValencia

    El merito es de Frederic,el gran Jefe a mi derecha pero lejos jeje...
    A dia de hoy no necesito tomar nada,no deje nada en los platos y tampoco en las copas ;-)
    Ya sabes,el dia que nos veamos,yo invito y tu pagas.

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