Buenas Jero, hay van las afotos ;-) hay unas cuantas. La recepcion, bueno

Buenas Jero, hay van las afotos ;-) hay unas cuantas.

La recepcion, bueno este Champagne

La mesa y casi sin copas ;-)

Carpaccio de Buey,con laminas de Foie y crema suave de Mostaza

Carpaccio de Bacalao a las 5 Pimienras

Aguacate,manzana y no me acuerdo ;-)

Jamon Iberico

Gamba Langostinera a la Plancha

Croquetas de Bacalao y Ceps

Calamares a la Romana

Rissotto de Gambas y Boletus

Hatillos de esparragos,braseados con Jamon Iberico

Bendiciendo la mesa

Medallones de Ternera,rellenos con queso de cabra

Magret de Pato,con Manzana y crema de Higos

Codillo de Cordero al Horno,con sus Verduras

Gracias Frederic y Mª Carme

Moltes Felicitats parella i per molts anys

Preparados

Listos Yaaaaaaaa......

Este plato era el primero,excelente Carpaccio de Ternera,preparado
mientras tomabamos el Champagne y fue un lujo con el Celler Batlle 97

Y el segundo,Carpaccio de Langostinos.
Me despido,pido disculpas por la cantidad de fotos.
Saludines,
Diego