11º Cata del grupo de catas Valencia, esta vez Cata maridada en Gandia

Mañana pone que lloverá hasta las 18:00, la hora perfecta de ponerse el bañador... No os lo dejéis...
http://www.eltiempo.es/gandia.html?v=por_hora

A esa hora imagino que aún iremos por los entrantes....

Bueno, problemas familiares van a conseguir que por primera vez falte a un evento de nuestro grupo, espero que lo paseis muy bien, hagais honores a los anfitriones, muchas fotos y que en algún momento de la jornada os acordeis de los ausentes. Un abrazo a todos y a disfrutar

Fué todo perfecto, tanto los vinos de muy alta calidad algunos y alguna agradable sorpresa como el italiano tinto que trajo Monsonís, y la comida preparada por Vinsimes espectacular....el maridaje comida-vino fué muy acertado. Lo siento por los que no pudisteis venir por diferentes motivos. En tu caso espero que se haya solventado el problema familiar, y vernos en la próxima.
Saludos

Gracias Carlos, todo va mejor, tuve cumplida información telefónica de la gran jornada que disfrutasteis. Seguro que no falto a la próxima. Un abrazo

A falta de las fotos y de los vinos que Monsonís y Juanjo trajeron donde destacaron el Carandelle Sangiovese 2008 - Maremma Toscana y los Alemanitos de Juanjo, se sirvió y se intentó comer (mucha gente de operación bikini no acabó hasta con las migajas de los platos) la siguiente minuta...

Solomillo de atún fresco y su gamba roja
Georg Breuer Riesling Auslese 04.
Micuit y milhojas de foie con queso de cabra caramelizado.
Agathe Bursin Gewurztraminner Grand Cru 07.
Coca de dacsa con sardina de bota y su panceta con huevo frito con puntilla.
Oloroso Gutiérrez Colosía.
Tartar solomillo cortado a mano con helado de mostaza y galletas de olivas.
Irius Selección 2004
Arroz de pollo de corral con figatell y tomillo.
Quinta do Vale Meao 2005
Costilla ibérica lacada con soja y miel de romero.
Marqués de Riscal Edición Limitada 150 aniversario Gran Reserva 01.
Suflé de chocolate y torrija caramelizada con helado de merengada.
Quinta do Infantado Vintage 78.

Todo el mundo disfrutó de una velada relajada, luego un poco de sol en el chiringuito y luego el núcleo duro (Gaspar77,Sendra y Juanjus) se quedaron por la noche a ayudar a acabar algunas botellas más...

Altos de San Esteban
Do Ferreiro 09
Alter Enos 04

Más todos los GT por las discos locales así como la hamburguesa de rigor a las 6 de la mañana...

Menos mal que en Agosto descansamos...

Sisi.. así es como quedamos todos en el chiringuito de la playa... jajajaj despúes de comer una comida sublime en todos los sentidos, el mejor maridaje que he hecho en la vida.

Por cierto, dar las gracias a Rubén y Merche por el trato, su hospitalidad, la verdad es que nos hicieron sentir como en casa.

Un saludo para todos y nos vemos en Septiemnbre