¿Existen los restaurantes merecedores de una calificación final de 10?.
Re: ¿Pero porque nos empeñamos tanto en puntuar?.
Ver mensaje de Revy 66Bueno, pero eso ya depende de cada uno. Yo en mis notas de cata hablo siempre de la descripción sensorial del vino, de lo que me ha dado (sí, el rojo picota y las frutas) pero siempre después finalizo la nota con mi opinión sobre el vino y casi siempre (salvo en casos muy especiales) con una nota. Y cada vez que hablo de un restaurante lo mismo, una descripción del mismo, de mi experiencia en él y una nota. Así ponemos información y opinión, las dos partes que debe tener un buen comentario.
En fin, que al final todos vemos comentarios que nos pueden parecer fiables y otros que no, independientemente de que tengan o no rúbrica numérica.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Pero porque nos empeñamos tanto en puntuar?.
Ver mensaje de EuSaenz
Re: ¿Pero porque nos empeñamos tanto en puntuar?.
Ver mensaje de ramicoLa Terraza del Casino es un 10 en entorno. No hay en Madrid sitio igual. Lo único que le falla es su famosa sumiller, porque la cocina de Paco es extraordinaria.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Existen los restaurantes merecedores de una calificación final de 10?.
Ver mensaje de TuruCoincido contigo en lo de la velada. Más que el restaurante en sí, una visita concreta puede merecer un 10. Pero ahí entran muchos factores que, bajo mi punto de vista, son difíciles de controlar: estado de ánimo, compañía, acierto con los platos (diferente a que estén o no buenos), acierto con la bebida, que te caiga bien el camarero, maitre, sumiller,... En fin, difícil, pero, espero, no imposible :-)
Como ves, en mi caso es muy subjetivo. Por eso no me gusta que me digan que hago "crítica". No soy un profesional. No tengo en cuenta sólo factores objetivos.
Un restaurante de 10, para mí, es algo imposible. Sí acepto una velada de 10 ;-)
Lo de Beethoven y el Porsche y Picasso y tal y tal... Me quedo con Michelle Pfeiffer :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Pero porque nos empeñamos tanto en puntuar?.
Ver mensaje de ramicoIgual confundes "Entorno" con "Escenario", "Decoración",... En fin, ya se ha comentado antes. Lo del "Entorno" es bastante complicado de puntuar :-)
Coincido contigo en que el casino es espectacular como edificio ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Existen los restaurantes merecedores de una calificación final de 10?.
Ver mensaje de FrancescfSi, por ahí van los tiros. Yo también me quedo con Michelle y otras que hay por ahí...
Re: ¿Existen los restaurantes merecedores de una calificación final de 10?.
Ver mensaje de TuruEs que eso es carne... y no lo que echan por ahí al cocido ;-P
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Pero porque nos empeñamos tanto en puntuar?.
Ver mensaje de FrancescfA mi solo me confunde la noche, que lo sepassss.
La Pfeiffer esta viejuna, a los Porche siempre se les estropea la trocola del berolo sin fin, Beetthoven tiene alguna pifia de ordago y a Picasso no le entiendo. Oye, que es mi opinion, un respeto.
Donde este la Megan Foxxxxxxxxxx.....que eso si es un cuerpo y no lo que te deja la colitis.