Quedada prenavideña en Vinsimés

Aprovechando la visita a tierras valencianas del forero Maresme y contando con la inestimable colaboración del nunca suficientemente valorado Don Rubén Moreno de Vins i més, nos és grato convocar a todos los interesados a una cena única por la maravillosa degustación de champagnes que lo acompañará:

El evento tendrá lugar en el restaurante Vinsimés de Gandia el próximo sábado, día 7 de diciembre.

Pierre Gimonnet et Fils “Cuis Premier Cru Brut NV”
Marc Hebrart Blanc de Blancs Brut NV
Camille Savés Carte d’Or Grand Cru Brut NV
Jean Lallement et Fils
Moussé et Fils Brut 2008
Pierre Peters Cuvée de Résérve Brut NV
La Closerie Les Beguines brut nature 2011
Nicolas Maillart Extra Brut Les Chaillots Gillis 2004

Madeira: Barbeito Colheita malvasia 2002 cask

Comida:

Jamón ibérico.
Ensalada de escabeche casero de melva del mediterráneo.
Salmón, tzatziki y aguacate.
Bonito y su caldo con setas.
Tataki de atún con sésamo, mayonesa de soja, crema pistacho.
Postres navideños caseros.

La idea de Rubén és juntar 12 comensales con lo cuál podemos cerrar el precio a 50 €/pax. Cualquier variación del número de asistentes por exceso o por defecto acarreará un cambio del precio. Lo vamos hablando.

Venga, anímense!