Re: Grupo de Cata Valencia: Cata 29 de enero en el restaurante Les Nits
Hola a tod@s,
finalmente somos (incl. los invitados) 12 asistentes a la cata. Empezamos a las 21 horas.
El menu:
Aperitivo
Salmorejo de mango con crujiente de Spek ahumado
Cremoso de foie con frutos rojos
Crujiente de huevo trufado
Rape con almendras, tomate y canela
Carré de cordero con lima y gengibre
Degustación de postres y café
Saludos y nos vemos al martes