Re: Envejecer Ron en barril doméstico
Ver mensaje de Alvaracing De SantanEn mi opinión, debes coger un ron que te guste y añejarlo. Es decir, si te gusta el Barceló imperial, pero quieres comprobar si al dejarlo un tiempo en barrica mejora, sería la forma. Recuerda que antes hay que curar la madera y esperar que los poros se empapen, puede ser con el mismo ron o intentar añadirle otro de base o algún otro licor que le pueda aportar un toque nuevo al ron.