Foro Licores y Destilados > El método Cordón y Rosa del Pisco, o cómo catar algo sin abrir la botella

Está muy interesante! Gracias por el link! Viendo la coloración del pisco que

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#12
Santi Albert
en respuesta a Catapalla

Re: ¿Y qué tal si lo pruebas?

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Está muy interesante! Gracias por el link!

Viendo la coloración del pisco que producís, me surge una duda: ¿Normalmente usáis variedades blancas o tintas? ¿Con las tintas incluís el hollejo en la elaboración?

Te paso un post que escribí no hace mucho sobre pisco peruano, eso sí, en su ámbito más comercial. ¡Espero que te guste!

Por cierto, entonces, ¿tu pisco solo se vende a nivel local o nacional (Perú) en tienda?

Twitter: @santinoalbert

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