Foro Licores y Destilados > ¡Un Vodka de la leche!

No creo que contenga ni un mg. de lactosa. Piensa que lo que ha debido hacer es

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Pepeiglesias
en respuesta a Gabriel Argumosa

Re: ¡Un Vodka de la leche!

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No creo que contenga ni un mg. de lactosa. Piensa que lo que ha debido hacer es una fermentación de la propia lactosa para convertirla en alcohol, otra cosa es que te guste y los trapicheos que haga, porque la leche apenas contiene un 4/5% de este azúcar, así que calcula lo que tiene que fermentar para poder destilar un litro de vodka.
Otra chorrada para sacar la pasta a los snobs.

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