Estimado Triglicerido. Te contesto. En primer lugar me parece estupendo que las

Estimado Triglicerido. Te contesto.
En primer lugar me parece estupendo que las empresas que recogen,  tratan y reciclan  residuos de distintos tipos obtengan un beneficio por su actividad. Como todos queremos. Si el aceite que deposito en el punto limpio termina en una de ellas, pues estupendo. Como el cartón, el vidrio, etc, etc .. y más que tenia que haber.
A lo segundo sobre los precios. Pues que quieres que te diga; que un restaurante que trabaja con márgenes muy respetables se preocupe mucho de a como le sale el litro de aceite usado que le recogen, pues... que quieres que te diga.
Lo que tiene que hacer cualquier restaurante (no digo que sea tu caso) es preocuparse de usar buenos aceites, no esos que duran y duran, como las pilas DURACELL,  porque estan llenos de compuestos hidrogenados para aguantar y aguantar el calor. Y  si nos coláramos en algunas cocinas de restaurantes y  viéramos en que aceites se  frien las cosas que nos comemos pues saldríamos todos corriendo del susto.
Creo que tus dudas quedan resueltas.
Un saludo para todos

Javi