Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Re: Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Mi ranking personal de los mejores jamones ibéricos de bellota está compuesto por tres jamones extremeños:
- Albarragena de Maldonado.
- D.O. del Señorío de Montanera.
- Prestigio Ibérico de El Chichero.
Estos son tres jamones ibéricos puros de bellota excepcionales para eventos de alto standing.
Re: Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Pues en 2016 tendremos los premios al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocida y Mejor Jamón de Bellota Ibérico ya que por primera vez en la historia de los Premios Alimentos de España convocados por MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente), añaden el sector del jamón a sus reconocidos premios.
Re: Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Ver mensaje de LauzeppHola. En referencia a este hilo, os dejo esta noticia...
https://elgourmetillo.wordpress.com/2016/09/20/belloterra-revalida-por-tercer-ano-su-estrella-de-oro-en-los-oscars-de-la-alimentacion/
Re: Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Pues me han regalado un jamón extraordinario que no conocía: Jamón "Admiración" de Blázquez, es un DOP Guijuelo 75% raza ibérica. Nos sabe en casa extraordinario, un jamón de mucha altura. Tanto me ha gustado que cuando se termine quiero ver de comprar otro, pero no lo encuentro online y no sé ni qué precio puede tener. Si alguien lo conoce o puede dar,e alguna indicación se lo agradecería.
Re: Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Tomo nota de vuestra sabiduria en jamones.
Un saludo