Donde hay patata, hay alegría

:-)))))))))) Le doy un +10 a sobras couch XD

Lo sé...pero sólo cocidas no te las ponen ni en el hospital... Jjjj

¿Pero tú has al swimsword? Tiene menos carne que el tobillo de un canario, por algo será.

Porque soy muy nervioso xDDDDD

Repito que es una solución de urgencia sin liarse tienes 5 minutos para hacer "algo" con lo que salir del paso, es una buena opción.

Si las quieres hacer bien, mejor cocerlas un poco para que queden un poco menos tirantes y freírlas, que se quedan crujientes por fuera y esponjosas por dentro.

Perdona, se me olvidaba.... es por comer mucho picante, jajajajajajaja

Comes picante de forma nerviosa. 

Ya te lo diré el sábado que viene jjkk

O sea este sabado

Sasto :D

Este sábado me viene mejor xD

Para freir la Kennebek. Hay un rte. en Aguilar de Campóo, Rte. Barón, en el que dueño al momento de servir los platos indica la variedad de patata que va en el mismo. Es muy de agradecer. Y en un menú te pueden dar 3 o 4 variedades de patatas. El sur de Cantabria y el norte de Palencia es tierra de muy buena patata. Saludos desde la verde y fresca Cantabria.

Mis mejores recuerdos me llevan a unas patatas donde lo de la cocción previa lo tengo bastante claro, aunque no suele ser muy frecuente, pero me queda la duda entre fritas o pasadas por el horno/grill. La salsa ya hace muchos años, más de quince, que renuncié a seguir intentando copiarla.

Saludos.

Pues si es de agradecer, sobre todo si disfrutas de diversas variedades en un mismo menú. Me apunto el restaurante para futuras visitas al norte.

Un saludo!