¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona?

34 respuestas
    #3
    Francescf
    en respuesta a jose

    Re: ¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona

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    Le he echado un vistazo y promete. A ver si hay suerte. Muchas gracias :-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #5
    Obiwan Ferran
    en respuesta a jose

    Re: ¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona

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    Pues tiene muy buena pinta y los precios no están nada mal. No soy de comprar carne por internet pero en vista de la variedad y de la pinta que tiene todo, no lo descarto. Saludos,

    Ferran

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #7
    Obiwan Ferran
    en respuesta a Francescf

    Re: ¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona

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    Aquí no tienen carne madurada, pero el verano pasado visitamos las instalaciones, tanto del Salt del Colom como de Cal Pauet y me dieron muy buenas sensaciones: gente honesta con ganas de hacer bien las cosas y de demostrar que no hace falta atiborrar de marranadas a los animalicos para ofrecer un producto de calidad (tienen el sello de producción agraria ecológica). Y además los tienes aquí cerquita, con lo cual defiendes el producto de proximidad, oye! 😉
    Saludos,

    Ferran

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #8
    Francescf
    en respuesta a Obiwan Ferran

    Re: ¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona

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    Carne sin madurar puedo conseguirla sin problema, aunque agradezco la información :-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #9
    Obiwan Ferran
    en respuesta a Francescf

    Re: ¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona

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    Nada oye, a mandar! ;-D

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #10
    Xavi T
    en respuesta a jose

    Re: ¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona

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    Le he comentado a la parienta lo de adquirir medio canal de potro y no quiero contarte la cara que me ha puesto.

    #12
    P R Pita

    Re: ¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona

    Un cliente cría en La Segarra, en libertad, y vende a domicilio por internet: canmabres.com; tiene carne madurada, pero no sé si siempre. En su día me regaló un chuletón de más de 1 kg con 80 días de maduración, respecto del cual pregunté en esta página recomendaciones para su ejecución. La página web está muy bien, y el material que vende también.
    Bon profit.

    #13
    lomestre
    en respuesta a Francescf

    Re: ¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona

    Ver mensaje de Francescf

    Yo te puedo recomendar Cárnicas Goya (www.carnicasgoya.com), el trato conmigo siempre ha sido exquisito así como la carne servida, maduración de 21 días, si la buscas más madura ya no se decirte.
    En Mallorca hay una finca (Finca Son Mayol) que crían, despiezan y maduran 21 días angus, tienen canal de venta directa y también se que sirven a domicilio con SEUR en Mallorca, se podría preguntar si también sirven a la península (www.angusmallorca.com).

    Salut!!

    Antoni. I've drunk things you people wouldn't believe

    #14
    Risi
    en respuesta a Francescf

    Re: ¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona

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    No me puedo creer que no encuentres una carniceria en BCN que tenga carnes maduradas en condiciones. En santander, una ciudad ridicula en tamaño te podria decir una en donde normalmente entre lomos y chuleteros hay no menos de 20 piezas en camara para que tu digas de cual quieres (o te puedes dejar aconsejar). En tu ciudad habra varias, busca (o monta una :P ).
    Saludos

    #15
    Víctor Bcn
    en respuesta a Francescf

    Re: ¿Alguien conoce alguna empresa, aunque sea por internet, que venda carne madurada de vacuno a domicilio en Barcelona

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    Francesc, a bote pronto http://www.txogitxu.com/

    Sé seguro una carnicería que la tienen se llama Carnisseria Roig y hace esquina Valencia/Aribau. Si no mándales un mail.

    En la boquería había una parada de mercado dónde podías comprar el chuletón si se encargaba, de Valle del Esla.
    http://vallesdelesla.com/

    En la calle Madrazo casi con Aribau Carnissería Rabassa, suele tener también piezas que seleccionan ellos mismos. Llama y pregunta.

    Creo que por internet podrás localizarlo, si te hace falta algo me escribes.

    Saludos.

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