¿Alguien sabe de jamones?

21 respuestas
    #1
    Laura Dasí

    ¿Alguien sabe de jamones?

    Hola foreros, la verdad es que me gustaría saber un poco más acerca de jamones internacionales. He oído hablar de que Italia cada vez esta produciendo más y de más calidad y no sé hasta que punto esto puede afectar a nuestras exportaciones.

    Estoy recabando información sobre marcas extranjeras para ver de que manera compiten con nuestros productos y sus calidades, y la verdad es que toda ayuda es bien recibida porque no sé por dónde empezar.

    ¡Gracias!

    #4
    Gomez
    en respuesta a Laura Dasí

    Re: ¿Alguien sabe de jamones?

    Ver mensaje de Laura Dasí

    De Francia el mas conocido es el de Bayonne pero también existen en muchas mas regiones,Ardeche,Auvergne,Vendée,Corse,Saboya....yo los que he probado están buenos,tipo nuestro serrano.En Francia particularmente en las regiones montañosas hacen mucho embutido sobre todo salchichón de infinidad de tipos. http://www.jambon-de-bayonne.com/origine-qualite/garanties-dorigine-igp/

    #5
    Otilio Haro
    en respuesta a Laura Dasí

    Re: ¿Alguien sabe de jamones?

    Ver mensaje de Laura Dasí

    Hablar de jamones internacionales es venirme a la memoria los de Beyonce y Jenifer López. Si se busca calidad bien tranquila puedes estar. Ahora bien, en ese camino puede que afecte algo, como todo. Algo de Italia he probado, y está bien como fiambre, pero nada más.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #8
    Laura Dasí
    en respuesta a Otilio Haro

    Re: ¿Alguien sabe de jamones?

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Gracias por tu gran aportación Otilio, pero creo que para ese tipo de "jamones" que mencionas sería más apropiado que acudieras a otro tipo de foros dónde estoy segura que su contenido estaría mejor valorado.

    Respecto al tema del que trata este hilo, buscaré información sobre Italia como me has comentado :-)

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