Recetas de Costilla de cerdo asada con su lechuga
Re: Recetas de Costilla de cerdo asada con su lechuga
Ver mensaje de Obiwan FerranLo compré en Francia y efectivamente viene con la panceta de serie.
Aquí los cortes son diferentes y no hay manera de encontrarla, así que cuando vuelva a Perpignan me traigo unas cuantas para congelar.
¿Puré de patatas con queso de cabra? Qué cosas más raras haces.
Re: Recetas de Costilla de cerdo asada con su lechuga
Ver mensaje de JeronimoHombre, si lo pides en la carnicería seguro que te lo preparan. Aquí en la de Navarcles muchas veces lo he visto así. Por cierto, raro no sé pero rico seguro ;-) Por cierto, que hables de cosas raras tú que pones la pobre lechuga debajo de la cazuela no me preocupa demasiado :-)))))))))))
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Recetas de Costilla de cerdo asada con su lechuga
Ver mensaje de Obiwan FerranLo he pedido y me dicen que no, que el matadero ya se lo dan "despancetao" y me quiere vender los huesos sin chicha.
Ya buscaré en otras carnicerías a ver qué.
Re: Recetas de Costilla de cerdo asada con su lechuga
Ver mensaje de JeronimoPues nada, a investigar. Aquí andamos ahora "asustando" un pulpo de 2 kg, animalico!!!
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Recetas de Costilla de cerdo asada con su lechuga
Ver mensaje de Obiwan FerranPonle el telediario, verás como se asusta.
Re: Recetas de Costilla de cerdo asada con su lechuga
Ver mensaje de JeronimoMuy buena la receta. La única pega que veo es lo de la lechuga, muy difícil para no iniciados. Yo lo voy a intentar pero si lo veo chungo no la pongo, aunque se quede la receta a medias.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Recetas de Costilla de cerdo asada con su lechuga
Ver mensaje de CachinaNo es lo mismo, sin lechuga no es lo mismo, prueba poniendo menos lechuga y ya me contarás.