Angulas: pues no es para tanto, al menos para mí.

Muy consistente y sabroso, imagina que como guarnición para suavizarlo se sirve costilla, oreja y chorizo, entre otras cosas...

Osti , para suavizarlo chorizo , oreja y costilla , es potente , vamos en esta epoca con frio , entra bien.

Y además, bastante picantito. También había algunos garbanzos y algo de col, pero para disimular. Sí, se nota que ha sido ideado para los fríos días del bierzo. Es brutal.

Me lo imagino comiéndolo una fría noche con una fuerte tormenta de nieve en el exterior y al lado de una cálida chimenea encendida. Y con un vino tinto bien potente, claro.