En esencia sí, pues en ambos casos hay que ligar la salsa. La diferencia es que

En esencia sí, pues en ambos casos hay que ligar la salsa. La diferencia es que el bacalao se liga solo (si se deja ;-) ), merced a su gelatina natural, mientras que la salsa que acompaña a la merluza hay que ayudarla con una pizca de harina, que se cocina a modo de roux, y que nos ligará la salsa.

Saludos,

Jose