Re: Bacalao Gourmet
Ver mensaje de joseNunca me ha entusiasmado el Bacalao, desde un par de experiencias hace muchos años, con unos platos de bacalao incomibles, nunca más he vuelto a pedir bacalao. Hece unos días un amigo me invitó a cenar en su casa y cuando vi que había preparado bacalao, pensé que tendría que hacer el papelito y decir que estaba muy bueno, y para mi sorpresa realmente estaba muy bueno.
Este amigo me ha traído unos lomos de Alicante, dice que por aquí no se encuentra de esa calidad, y ya que será la primera vez que lo cocine me gustaría saber no una receta, lo que me gustaría es saber cual es la mejor de todas las recetas.