Re: Tierra de Sabor… a lechazo francés o miel china
Mucha culpa, tambien la tiene la gente que busca precios mas baratos a toda costa, estamos de acuerdo que tiene que haber mercado para todos los precios, pero donde hay engaño, ahi ya entra dejacion de funciones delos que gobiernan.
En el tema del lechazo, practicamente ningun sello te garantiza que estas consumiendo producto autoctono 100%, hablamos de lechazo de las razas churra castellana y ojalada, por no decir que apenas quedan lechachos churros puros, ya que estan muy cruzados, esto en si no seria tan malo, si el manejo seria en extensivo con pastores a la antigua usanza, pero la realidad es que hay mucho lechazo de amamantona o leche en polvo , esto es lo peor , por no hablar de las fechas señaladas en que todo dios quiere comer lo mismo el mismo dia, y se ponen sellos como el tierra de sabor a lechazos que entran de otras comunidades o paises para ser sacrificados aqui.