Re: Cataluña autoriza la venta directa de leche cruda de vaca
Ver mensaje de RisiEn esencia estoy de acuerdo, el tema es que parece que se achacaba la poca esperanza de vida al hecho de la alimentación de productos sin ningún tipo de procesado, y esa era una causa, como otras tantas. Que yo no estoy a favor de tomar la leche directamente de la teta de la vaca, que ya en mis tiempos mozos se hervía la leche para "pasteurizarla". Pero lo que tampoco defenderé es el ultraprocesado, leches con extra de calcio, sin grasa, sin grasa pero con omega 3, etc...
Que vamos, que yo soy como JuanjoSantos, que leche bebo poca, mi aporte lácteo viene sobre todo del queso
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir