Re: Cataluña autoriza la venta directa de leche cruda de vaca
Ver mensaje de RisiA mi no me acaba la idea de tomar leche "cruda" de otro animal. Si fuera de uno de la misma especie, pues perfecto, pero una vaca o cabra no es un ser humano, con lo que lo que les afecta a ellos puede no ser lo mismo que lo que nos afecte a nosotros.
Al final hay que buscar el punto en el que matemos el menor sabor y propiedades, pero tengamos un alimento seguro en cuanto a salubridad.
Un saludo!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos