Re: Nuevo envase para el jamón
Ver mensaje de J-CarlosA mi me gustaria probarlo, estaria bien saber a cuanto sale un potecito de este jamon.
En cuanto a la discusión sobre el vacio, por lo que veo en el video de youtube, no han desarrollado nada nuevo, una simple campana de vacio que extrae parte del aire del tarro hasta que la diferencia de presión comprime la tapa metálica y queda cerrado. Este proceso, aunque vulgarmente se diga que se hace el vacio, obviamente no se llega al vacio absoluto, seria interesante saber a que nivel se llega.
Salut!!