Foro Gourmet > Trucos Albóndigas de Bacalao

Hola Maxicook! Si, precisamente el problema que tengo es que normalmente al

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#11
Mariajuan13
en respuesta a Maxicook

Re: Trucos Albóndigas de Bacalao

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Hola Maxicook!

Si, precisamente el problema que tengo es que normalmente al hacer la masa se me acaba quedando demasiado blanda, así que al cocinarlas... Aveces acaba siendo un estropicio. Si me pasa probaré a echarle más pan rallado como comentas ;)

¿Así que en el potaje? Vaya, aquí en Valencia nos las comemos así sin más, "a palo seco" jajaja

Gracias por tus consejos, saludos!

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