Hola Jose, jajaja curioso. Vale, pero este tipo de albóndigas no tiene mucho 

Hola Jose,

jajaja curioso. Vale, pero este tipo de albóndigas no tiene mucho que ver con las de carne, en su forma de realizarlas e ingredientes para hacer la masa, me refiero.

Vaya vaya, un cocinilla como tu no las ha hecho?! Pues tienes que ponerte a ello de inmediato, están de rechupete. El fallo diría que lo tengo en la masa, por lo que al cocinarlas se quedan como blandas y sin consistencia. 

Un saludo!