Re: Sobre la nuez moscada y el uso de las especias en la cocina
Ver mensaje de joseBuenos días Jose,
Si, totalmente de acuerdo, hay especias a las que estoy quizás muy acostumbrada y para mi 'no tienen fin', como bien comentabas, es cosa de la educación del paladar.
Vale, con tus indicaciones a ver si le doy una segunda oportunidad al comino jaja. Lo que si tengo que probarlo si o si es echarle al Gazpacho y al salmorejo, no lo había pensado y mira que lo hago chas en cuanto llega el buen tiempo.
¡Muchas gracias por tus consejos! Saludos