Foro Gourmet > Patatas Bravas, algo tan simple y a veces tan malo

¡¡¡¡Aquí el chocolate claro y el agua espesa!!!!.. ;P Fuera de bromas, sí y no

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#2
Lauzepp
en respuesta a Marvazmo

Re: Patatas Bravas, algo tan simple y a veces tan malo

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¡¡¡¡Aquí el chocolate claro y el agua espesa!!!!.. ;P

Fuera de bromas, sí y no... Ya somos bastante 'nazis' con las recetas, cómo para añadir una más. Sí que es verdad que en un montón de bares las sirven de mala manera, es decir, la patata congelada (y una larga lista de etc's) y las salsas (ajoaceite y ketchup) de bote. 

Luego existen otros bares que las clavan, ya sea de la manea tradicional o incluso con ricas versiones, como en el Restaurante Qué ganeta! en Valencia que hacen una patata brava confita de pooor.

Porcierto, alguien sabe por Valencia un bar donde claven las bravas?

Saludos!

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