España no tiene una tradición cafetera, por lo que me parece un poco difícil

España no tiene una tradición cafetera, por lo que me parece un poco difícil que un ciudadano cualquiera sepa distinguir una café de calidad de un café mediocre, porque seguramente no haya probado un café de calidad nunca...

En cambio, un portugués o un italiano lo tienen pan comido, porque están acostumbrados a café de calidad desde siempre.

Resumiendo: es cuestión de educación de paladares.

Saludos!